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Suolo e anguria

Cocomero. Frutto noto di forma tonda, di buccia verde, di midolla acquosa e di grato gusto nei caldi ardenti
Dizionario dell'Accademia della Crusca, Edizione 1827

Il cocomero è legato a doppio filo al clima, ma non solo: anche il suolo ha la sua influenza sul risultato produttivo e qualitativo di questo ortaggio. Si tratta di un frutto le cui caratteristiche possono apparire indistinte, ma che in realtà cresce con esiti diversi a seconda dell'habitat,evidenziando un rapporto molto stretto con le peculiarità del suolo. I pedologi di I.TER, insieme ad un gruppo di lavoro interdisciplinare composto da tecnici sperimentatori di ASTRA, CRPV e Azienda STUARD, ricercatori dell’Università di Ferrara, tecnici che assistono le aziende produttrici di angurie e agricoltori reggiani, sono giunti ad uno schema di valutazione condiviso che mettesse in relazione i caratteri del suolo con le esigenze di coltivazione. I principali parametri del suolo esaminati hanno consentito di tracciare la Carta delle limitazioni pedologiche alla coltivazione dell’anguria.

 

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Video Suolo e anguria

  • VALORIZZAZIONE DI ANGURIA E MELONE NELLE AREE TIPICHE EMILIANE ATTRAVERSO LE CARTE DEI SUOLI

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    Carla Scotti di I.TER. presenta il progetto di valorizzazione dell'anguria e del melone nelle aree tipiche emiliane attraverso la creazione di una carta dei suoli per le province più vocate a queste produzioni. Il progetto rientra nelle attività svolte nell'ambito della legge regionale 28/98: ricerca e innovazione a supporto delle produzioni agricole delle zone colpite dal sisma del 20 e 29 Maggio 2012.